Витамин р в каких продуктах содержится

    0
    300

    Где содержится витамин Р, и как пополнить организм полезными веществами

    Всем известно, что наше самочувствие зависит от того, что мы едим. Организм должен постоянно пополняться полезными веществами. Одно из которых — витамин Р. Это название на слуху встречается реже, чем, например, витаминв А, В, С и Д. Но роль его для нашего организма не менее важная. Еще его называют рутин или биофлавоноиды. Эти два компонента соединяются в одно целое — витамин Р.

    Где содержится витамин Р, будем разбираться вместе.

    Витамин р в каких продуктах содержится

    Для чего нужен

    • Витамины группы Р предотвращают многие заболевания и необходимы для полноценного функционирования организма.
    • Необходим для сердечнососудистой системы.
    • Укрепляет капилляры.
    • Оптимизирует артериальное давление.
    • Предотвращает варикозное расширение вен.
    • Делает кожу эластичной, препятствует снижению уровня гиалуроновой кислоты. Предотвращает старение.
    • Используется при лечении онкологических заболеваний.
    • Укрепляет иммунную систему.
    • Устраняет аллергические симптомы.
    • Влияет на остроту зрения.
    • Назначают беременным при угрозе выкидыша.
    • Снимает воспаление.

    Пополняем запасы витамина Р

    Источник витамина – растительная пища. Больше всего его содержится в цедре цитрусовых, особенно, лимона и апельсина. Лук, облепиха, черный шоколад, перец, красное вино, темное пиво и зеленый чай могут похвастаться большим содержанием витамина.

    Витамин р в каких продуктах содержится

    Продукты, богатые на витамин Р

    Расчет ведется в миллиграммах на 100 грамм продукта:

    Черноплодная рябина – 4000 мг;

    Вишня – 2500 мг;

    Шиповник – 1000 мг;

    Щавель – 500 мг;

    Виноград – 430 мг;

    Барбарис – 400 мг;

    Лимон, апельсин – 400 мг;

    Нектарин, персик – 350 мг;

    Перец сладкий – 300 мг;

    Земляника, черника, крыжовник – 300 мг;

    Малина, брусника, клубника – 250 мг;

    Черная смородина – 230 мг;

    Красная смородина – 200 мг;

    Айва – 200 мг;

    Капуста – 150 мг;

    Картофель – 100 мг;

    Шпинат, слива, черешня – 90 мг;

    Яблоко – 80 мг;

    Помидор – 50 мг.

    Витамин р в каких продуктах содержится

    Показатель суточной потребности

    В день организм должен получать 25–50 мг данного витамина. При этом следует знать, что количество витамина, который содержится в продуктах питания, может слегка откланяться от приведенной выше нормы. Это зависит от условий выращивания, хранения, способа приготовления и спелости фрукта или овоща.

    Максимальная доза потребления не должна быть более 400 мг. Хотя данных о влиянии избыточного количества витамина Р на организм человека нет, нормы лучше придерживаться.

    Для ребенка суточная доза витамина составляет 25–30 миллиграмм.

    Витамин р в каких продуктах содержится

    Нехватка витамина

    • Недостаток витамина Р приводит к явным изменениям в организме.
    • Начинают кровоточить десны.
    • Появляются кровоизлияния на поверхности кожи.
    • Присутствует слабость и утомляемость.
    • Ощущается боль в ногах при ходьбе. При работе руками болят плечи.
    • Выпадают волосы.
    • Кровотечение носом.
    • Угревая сыпь и прыщи.
    • При легком нажатии на кожу появляется синяк.

    Как питаться правильно

    Витамин Р лучше всего сочетать с витамином С. Не употребляйте блюда из мяса, рыбы и яиц без свежей зелени и овощей. Ешьте больше фруктов. Имейте в виду, что обработанные продукты теряют некоторое количество витамина Р.

    Витамин р в каких продуктах содержится

    Пример меню для пополнения организма витамином Р:

    Завтрак: творог со свежими фруктами, ягодами или сушеными. Напиток – зеленый чай.

    Обед: суп, хлеб, овощной салат.

    Ужин: любое мясо, рыба и гарнир из овощей.

    Пища должна быть вареной, приготовленной на пару или печеной.

    Как напиток, можно использовать зеленый чай. Он намного полезнее для организма, чем черный, и будет постоянно пополнять ваш организм витамином Р.

    Питайтесь правильно, и тогда большинство проблем со здоровьем исчезнут сами собой.

    Видео-подборка

    Витамин P (рутин, биофлавоноиды) – растительные водорастворимые вещества, представляющие для организма человека особую ценность. Рутин способствует уменьшению хрупкости и ломкости капилляров.

    Витамин р в каких продуктах содержится

    Ягоды содержат витамин P

    Биофлавоноиды не имеют в своём составе азота, они похожи между собой и представляют незаменимый элемент для иммунной системы человека. Витамин P не допускает проникновение в организм инфекций, что препятствует возникновению заболеваний, борется с вирусами и бактериями, выводит тяжёлые металлы и токсины из организма.

    Витамин P оказывает следующие функции на человеческий организм:

    • Защита и укрепление клеток организма;
    • Обезжиривание свободных радикалов;
    • Повышение иммунитета и защита от негативных факторов;
    • Предотвращение раннего старения и развития различных заболеваний;
    • Препятствие развитию варикоза, перепадов давления, отёчности тканей и нарушения кровообращения;
    • Остановка развития онкологических заболеваний;
    • Снятие и предупреждение воспалительных процессов.

    При помощи витамина P можно избавиться от аллергических состояний и снять болевой синдром, облегчить течение внутренних кровотечений, геморроя, гипертонии, а также предупредить развитие инфарктов и инсультов.

    Источники витамина P

    Биофлавоноиды содержатся только в продуктах питания растительного происхождения, преимущественно в цитрусовых – в белой кожуре и междольковых частях. Замороженные плоды практически не сохраняют витамин P. Разрушительными факторами для данных элементов являются: табачный дым, вода, свет, открытый воздух, а также длительная тепловая обработка.

    Растительные источники

    • Цитрусовые – лимон, апельсин, грейпфрут, мандарин, помело;
    • Ягоды – малина, голубика, черешня, чёрная смородина, черноплодная рябина;
    • Фрукты – виноград, абрикосы;
    • Овощи – капуста, томаты, стручковый перец, зелёный салат;
    • Петрушка, кинза, укроп;
    • Злаки – гречка;
    • Чай, кофе, живое пиво, вино;
    • Чёрный шоколад (не менее 70% какао).

    Витамин р в каких продуктах содержится

    Животные источники

    В продуктах питания животного происхождения рутин не содержится, поэтому людям, которые употребляют в пищу мало овощей, фруктов и ягод рекомендуется принимать медикаментозные препараты, содержащие флавоноиды, в качестве активной добавки к пище.

    Суточная норма витамина P и рекомендации по приёму

    Суточная потребность организма в рутине до конца не изучена и не установлена. Специалисты утверждают, что сбалансированное питание восполняет потребность организма в данном элементе.

    Дополнительный приём флавоноидов необходим при появлении синяков на коже после малейшего ушиба или надавливания, что говорит о слабости сосудов и капилляров.

    Для лучшего всасывания рутина в организм, рекомендуется дополнительный приём аскорбиновой кислоты в соотношении: 100 мг витамина P на 500 мг аскорбиновой кислоты.

    Суточная норма для детей

    В детском возрасте суточная потребность в витамине P варьируется от 25 до 30 мг, в зависимости от питания ребёнка.

    Суточная норма для мужчин

    Подростки и мужчины нуждаются в флавоноидах в количестве от 40 до 50 мг, в зависимости от наличия в рационе питания фруктов, овощей и зелени, богатых витамином P.

    Суточная норма для женщин

    Женский организм нуждается в 30-45 мг рутина в сутки. Данного количество необходимых организму элементов достаточно для повышения жизнедеятельности и укрепления стенок сосудов и капилляров.

    Видео из интернет

    Признаки нехватки витамина P

    Недостаток флавоноидов в первую очередь приводит к слабости капилляров, что в дальнейшем может привести к развитию тяжёлых заболеваний, опасных для жизни.

    Симптомы недостатка рутина:

    • Кровоизлияния на слизистых оболочках;
    • Общая слабость и вялость;
    • Быстрая утомляемость;
    • Боли в ногах и руках;
    • Кровоточивость дёсен;
    • Мозговые кровотечения и отёк мозга;
    • Заболевание сердца, лёгких и других органов.

    Гиповитаминоз витамина P приводит к развитию угревой сыпи и синюшного оттенка кожи, также выпадение волос может стать сигналом о недостатке биофлавоноидов в организме.

    Признаки передозировки флавоноидами

    Передозировка рутина не представляет особой опасности для человеческого организма, так как данный элемент водорастворим и не токсичен. Выводится витамин P из организма естественным путём через почки.

    Сколько витаминов в день вам нужно?

    Рассчитайте с помощью калькулятора суточных норм витаминов и минералов.

    Наверное, каждый человек сейчас знает, что деятельность нашего организма во многом зависит от потребляемых нами продуктов. Пища является источником множества полезных веществ, среди которых весьма немаловажную роль играют витамины. От их поступления в организм во многом зависит наше самочувствие, внешний вид, а также нормальная работа иммунной, кровеносной и прочих систем организма. Пожалуй самыми известными витаминными составами являются аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин Е и А. Но мало кто знает о флавоноидах, которые также носят наименование витамина Р. Именно о специфике данных веществ мы будем вести речь сегодня. Расскажем откуда можно пополнить запасы витамин р, в каких продуктах он содержится, каких аптечных препаратах.

    Что это за витамин р, для чего нужен?

    В первую очередь данное витаминное вещество необходимо нашей сердечнососудистой системе. Флавоноиды оказывают буквально спасительное воздействие на капилляры, нормализуя их плотность, структуру, а также уровень проницаемости и эластичности. Также это вещество оптимизирует показатели артериального давления. Такое свойство объясняется расширением сосудов, происходящим после проникновения витамина Р в организм. Помимо всего прочего этот элемент не дает развиваться склеротическим поражениям, предотвращает развитие варикозного расширения вен и в общем оказывает весьма положительное воздействие на качество кровообращения. Флавоноиды эффективно устраняют повышенную отечность и не дают образовываться синякам.

    Способности витамина Р укреплять сосуды существенно возрастают при одновременном потреблении вместе витамином С, который многим известен, как аскорбиновая кислота. Ученые выяснили, что если эти вещества попадают в организм вместе, это предотвращает разрушение гиалуроновой кислоты, которая как раз отвечает за укрепление и связывание сосудистых клеток.

    Витамин Р оказывает предупреждающее воздействие на развитие атеросклероза. Такая особенность объясняется наличием в его составе кверцитина, именно это вещество не дает «плохому» холестерину откладываться на сосудистых стенках. Кроме того данный компонент оптимизирует обменные процессы жиров.

    Флавоноиды оказывают положительное воздействие на устранение онкологических недугов. Антиоксидантная активность кверцетина предупреждает развитие опухолевых клеточек. Такая особенность наблюдается касательно всех раковых болезней, однако наиболее положительный эффект достигается при онкологических поражениях крови и молочной железы.

    Помимо всего прочего витамин Р отлично устраняет свободные радикалы. В целом он представляет собой хороший антиоксидант. Соответственно благодаря его регулярному потреблению человек получает возможность защитить свой организм от вредно влияния свободных радикалов, стабилизировать иммунную систему и замедлить процессы старения организма.

    Витамин Р пойдет на пользу при различных аллергических недугах. Входящие в его состав вещества способствуют устранению отечности, снижению болезненных ощущений и общего дискомфорта, а также помогают облегчить протекание разнообразных аллергических процессов.

    Также польза рутина заключается в его способности положительно влиять на остроту зрения, понижая внутриглазное давление.

    Как пополнить витамин р, где содержится?

    Человек получает витамин Р большей частью из растительной пищи. Максимальное количество флавоноидов содержится в лимонной и апельсиновой цедре (да и в прочих цитрусовых), их много в зеленом чае, разных видах лука, облепихи и настоящем черном шоколаде. Специалисты утверждают, что значительная доля витамина Р присутствует в красном вине и пиве темных сортов. Большим содержанием таких компонентов богаты красные перцы.

    Необходимо принимать во внимание, что количество флавоноидов в продуктах питания зависит от множества факторов. Так повлиять на этот показатель могут условия выращивания растений, способ их хранения и даже степень зрелости овощей либо фруктов.

    Витамин р – препараты из аптеки:

    Рассмотрим лекарственные составы, при помощи которых можно возобновить нормальное содержание витамина Р в организме.

    Это Рутин, данное вещество выпускают в таблетированной форме, каждая таблетка содержит 0,02г активного вещества. Стоит потреблять по одной-две таблетки два-три раза на день.

    Аскорутин – сочетание рутина и аскорбиновой кислоты (0,05г). Принимают по одной таблетке дважды на день.
    Кверцитин – таблетированная форма (0,02г). Принимают по одной таблетке дважды-трижды в день.

    Витамин Р, полученный из листочков чайного дерева. Данный состав представляет собой смесь из катехинов, а также их производных. Его выпускают в виде порошка, который стоит принимать по сто пятьдесят миллиграмм на день.

    Витмаин Р из листочков чайного дерева вместе с витамином С – таблетки (0,05г) потребляют по одной штуке два-три раза на день.

    Также в продаже есть витамин Р из цитрусовых, плодов черноплодной рябины, а также из плодов шиповника.

    Сколько пить витамин р, суточная норма какая?

    На самом деле, ученые не могут в точности сказать, какое количество тех или иных продуктов нам нужно съесть за день для получения суточной дозы витамина Р, так как его содержание непостоянно и может меняться. Однако Роспотребнадзор утверждает, что каждый взрослый должен принимать двести пятьдесят миллиграмм флавоноидов в день, детская дозировка при этом составляет от ста пятидесяти и до двухсот пятидесяти миллиграмм.

    Многие специалисты считают потребление синтетических аналогов витамина Р нецелесообразным.

    Похожие новости

    Источники: http://webdiana.ru/jenskoe-zdorovye/budem-zdorovi/4584-gde-soderzhitsya-vitamin-p.html, http://kakievitaminy.ru/vitaminy-i-mineraly/p, http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/10694-vitamin-r.html

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here