Витамин б2 для чего нужен

    0
    552

    Для чего нужен витамин B2 (рибофлавин) – в каких продуктах содержится и инструкция по его применению

    Данный элемент достаточно стоек к нагреванию. Поэтому хорошо сохраняется в процессе термической обработки продуктов – теряется лишь 20% при варке.

    Витамин б2 для чего нужен

    Но есть у него и «Ахиллесова пята»: он быстро распадается под воздействием солнечного света. Молоко, сыр и другой продукт, богатый B2, может лишиться 70% молекул ценного витамина через 3 часа. Поэтому богатые рибофлавином продукты нежелательно хранить в светопроницаемой посуде.

    К тому же часть витамина теряется при мытье овощей в большом количестве воды. Поэтому долго не вымачивайте продукты. А еще при хранении продуктов в холодильнике они утрачивают примерно 1% витамина б2 в день. Поэтому кушаем свежими и не храним долго в холодильнике.

    Инструкция по применению и нормы

    Рекомендуемая дневная норма В2 в зависимости от возраста и пола:

    6 месяцев – 1 год

    Подростки 11-18 лет

    Мужчины 19-59 лет

    Мужчины 60 лет и старше

    Женщины 19-59 лет

    Женщины 60 год и старше

    Женщинам, кормящим грудью

    Вам будет интересно: Знаменитые сыроеды мира делятся своими жизненными историями

    При необходимости витамин б2 можно купить в аптеке. Он продается в таблетках, в ампулах или как капли для глаз. Раствор и тот препарат, что выпускается в таблетках, носит название рибофлавин-мононуклеотид. Цена на него зависит от формы выпуска препарата.

    Витамин б2 для чего нужен

    В дополнительном поступлении B2 организм нуждается в таких случаях:

    • анемия;
    • лучевая болезнь;
    • нарушения в работе пищеварительного тракта;
    • катаракта;
    • гепатит;
    • язва роговицы глаз;
    • лейкоз;
    • беременность;
    • лактация.

    Также в дополнительном количестве B2 нуждаются работники, контактирующие с солями тяжелых металлов и ядами. А при повышенных эмоциональных и психических нагрузках б2 усиливает выброс в кровь адреналина. В этом случае рибофлавин попросту растрачивает свои силы, которые могли бы идти на производство энергии. Поэтому испытывающие стресс люди тоже должны дополнительно потреблять витаминные добавки.

    Однако принимать аптечные витаминные комплексы и использовать капли нужно только после консультации с доктором. Он распишет, как называется препарат, который рекомендован в каждом конкретном случае. И расскажет в каком количестве его нужно принимать. Помимо аптечных витаминов, рибофлавин поступать в организм должен и с продуктами питания. Например, можно почаще кушать печенку или водоросли ?

    Витамин б2 для чего нужен

    Топ-5 преимуществ витамина В2

    1. Помогает предотвратить мигрень. Рибофлавин является проверенным методом при борьбе с мучительными головными болями. Исследование показало, что прием 400 мг витамина в день, сокращает количество приступов мигрени вдвое. Однако, они не сравнивали действие рибофлавина с обычными лекарствами, используемыми для профилактики мигрени.( 4 ).
    2. Поддерживает здоровье глаз. Исследования показали, что дефицит рибофлавина увеличивается риск определенных проблем со зрением. В2 помогает предотвратить заболевания глаз, включая катаракту, кератоконус, глаукому ( 5 ). Исследования показали корреляцию между людьми, употребляющими много рибофлавина с ниацином. и снижением рисков заболеваний глаз. Однако, исследователи не знают, является ли это из-за рибофлавина, ниацина, или комбинация двух. В общем, будут дальше изучать этот витамин. А вот для лечения глаукомы назначают капли рибофлавина наряду с применением светотерапии.
    3. Помогает предотвратить анемию. Это заболевание вызвано несколькими факторами. Среди них снижение производства эритроцитов, неспособность переносить кислород в крови и сильные кровопотери. Витамин B2 помогает нормализовать все эти функции, плюс участвует в профилактике и лечении анемии ( 6 ). Он необходим для синтеза стероидных гормонов и производстве эритроцитов.
    4. Антиоксидантные свойства. Рибофлавин действует как антиоксидант, который контролирует наличие вредных свободных радикалов в нашем организме. Он необходим для производства антиоксиданта под названием глутатион, который действует как свободный радикал-убийца. А еще он обеспечивает детокс для печени. По недавним исследованиям В2 помогает предотвратить определенные типы рака. Среди них рак толстой кишки, простаты и шейки матки ( 7 ).
    5. Защищает волосы и кожу. Рибофлавин помогает поддерживать нужный уровень коллагена, который делает кожу и волосы здоровыми. Коллаген необходим нам для сохранения молодости кожи, а также предотвращения появления морщинок. Так что дефицит этого витамина может заставить вас выглядеть старше вашего возраста. Некоторые исследования показывают, что б2 еще ускоряет время заживления ран.

    Витамин б2 для чего нужен

    Взаимодействие с другими препаратами

    У витамина б2 есть как «друзья», так и «враги». Исследования показывают, что прием определенных лекарств влияет на скорость усвоения витамина В2 в организме. Имейте это ввиду, если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств:

    • Антихолинергические препараты — эти лекарственные средства влияют на желудок и кишечник. Они могут увеличить количество рибофлавина, который усваивается в организме.
    • Лекарства для лечения депрессии (трициклические антидепрессанты). Вполне возможно, что они могут уменьшить количество рибофлавина в организме.
    • Фенобарбитал — может увеличить скорость распада данного элемента.
    • Пробенецид — может увеличить скорость всасывания B2 организмом.

    Взаимодействует витамин б2 и с препаратами, которые используются для регуляции работы щитовидной железы. К таким лекарственным средствам относится тиреодин. Он усиливает преобразование рибофлавина в более легкоусвояемые организмом формы – производные.

    Кроме того, при одновременном приеме железосодержащих препаратов и витамина б2 усиливается абсорбция первого. Также элемент В2 способствует мобилизации и сохранению железа в организме.

    Совместно с витамином PP рибофлавин участвует в детоксикационных процессах. Эти два элемент усиливают действия друг друга.

    Стоит заметить, что «враги» у витамина б2 есть и среди немедикаментов. К ним, относятся алкоголь и пищевая сода.

    Думаю, теперь вы – настоящие эксперты в области витаминов. Много интересного можете поведать своим друзьям о рибофлавине. Чтобы не устать от длинных речей, сбросьте им ссылку на статью. Пусть занимаются самопросвещением ?

    А для того, что и дальше пополнять свой багаж знаний, подписывайтесь на обновления. Так вы будете в числе первых, кто узнает самую полезную и интересную информацию. А я откланиваюсь и говорю: для следующей встречи, дорогие мои читатели.

    О пользе витаминных веществ и об их необходимости для организма человека слышал, наверное, каждый. Но при этом мало кто из нас питается полноценно и сбалансировано. Соответственно, огромное количество современных людей разного возраста и пола страдает от гиповитаминоза разной степени выраженности. И чаще всего доктора сталкиваются с нехваткой в организме человека витаминов группы В. К ним относится и витамин в2. Поговорим же о нем. Тема сегодняшней публикации на www.rasteniya-lecarstvennie.ru – «Витамин в2: в каких продуктах содержится, для чего нужен организму».

    В каких продуктах содержится витамин В2?

    Витамин В2 известен также как рибофлавин либо лактофлавин. Огромное количество этого вещества присутствует в составе кедровых орешков с привлекательным насыщенным вкусом, считается, что сто грамм такого продукта содержит 88,05мг витамина В2. Также в достаточном количестве витамин в2 содержится в продуктах таких как печень, миндаль и грибы шампиньоны. Некоторое количество такого вещества присутствует в куриных яйцах, плавленом сыре, опятах и скумбрии. Чуть меньший объем такого вещества как витамин в2 в продуктах таких как лисички и опята, а также в ягодах шиповника и твороге. Совсем немного рибофлавина присутствует в составе шпината и мяса гуся.

    Почему мы нуждаемся в витамин в2, для чего нужен организму человека?

    Рибофлавин принимает активнейшее участие в течение многих процессов, происходящих в нашем организме. Так это вещество необходимо для полноценного формирования определенных гормональных веществ, а также частиц крови – эритроцитов. Витамин В2 важен для синтеза аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Считается, что достаточное поступление рибофлавина в организм помогает предупредить разрушение сетчатки от агрессивного воздействия ультрафиолетового излучения. Именно это вещество помогает глазам оптимально адаптироваться к темноте, оно способно повышать остроту человеческого зрения, а также улучшать восприятие цвета либо света.

    Кроме всего прочего витамин В2 очень важен для свершения обменных процессов, он участвует в расщеплении белков, жиров и даже углеводов. Такое вещество необходимо для полноценной деятельности всего организма в общем, так как оно является составляющей частью множества ферментов и массы флавопротеидов (особенных расщепляющих элементов).

    Специалисты утверждают, что рибофлавин нужен для оптимального роста тканей и для их систематического обновления. Такой элемент положительно сказывается на состоянии здоровья нашей нервной системы, на здоровье печени и кожи. Кроме того он необходим для поддержания нормального состояния слизистых оболочек.

    Достаточное поступление витамина В2 в организм в период вынашивания ребенка крайне важно для полноценного роста и развития малыша. Он нужен и для развития крохи уже после появления на свет.

    Рибофлавин важен для сохранения здоровья кожи, ногтей и волос.

    Считается, что именно благодаря витамину В2 витамин А проявляет все свои качества, обеспечивая человеку нормальное зрение. Кроме того именно этот элемент нужен для полноценного усвоения витамина К, витамина РР, фолиевой кислоты и витамина В6.

    Как определить нехватку витамина В2 в организме человека?

    Классическим симптомом дефицита рибофлавина считают развитие шелушения на губах, а также на прочих слизистых оболочках. Также пациенты обычно жалуются на шелушение около рта либо на крыльях носа, а также на ушах и на носогубных складочках.

    Подобный гиповитаминоз часто дает о себе знать возникновением болезненных трещин, они возникают в уголках рта и доктора обычно классифицируют как заеды.

    Патологические процессы при таком дефиците могут давать о себе знать неприятным преследующим ощущением проникновение в глаза небольшого количества песка. Также пациента может преследовать зуд, значительное покраснение и выраженная слезоточивость глаз. Распространенным симптомом дефицита рибофлавина считают еще и постоянное покраснение языка, этот орган может окрашиваться еще и в пурпурные тона, также он часто распухает.

    Раны при подобном дефиците подолгу не заживают, также больные обычно жалуются на неприятную светобоязнь и флегматичность.

    Нужно отметить, что при термической обработке количество рибофлавина в пище снижается. Он не способен восприниматься и перерабатываться организмом, если сочетать его со щелочами либо подвергать воздействию солнечным светом.

    Сколько витамина В2 нужно человеку в день?

    Суточные объемы данного витамина зависят исключительно от индивидуальных особенностей организма. Так представительницам прекрасного пола стоит принимать по 1,2-2,2мг на день, а мужчинам – около 1,4-3мг. Но кроме того есть определенные группы населения, которые нуждаются в увеличенном поступлении рибофлавина в организм. Так нужно увеличить количество витамина В2 в рационе, если вы потребляете алкоголь, осуществляете вынашивание ребенка либо грудное вскармливание. Также нужно принимать побольше рибофлавина при потреблении жирной и углеводистой пищи или оральных контрацептивов. Организм требует побольше В2 при резких температурных перепадах.

    Доктора утверждают, что прием витамина В2 практически не способен привести к передозировке данного вещества. А при подозрении на дефицит такого элемента стоит обратиться ко квалифицированному специалисту для определения причин такого нарушения и для подбора оптимальных средств для коррекции подобного гиповитаминоза.

    Похожие новости

    Комментарии (0)

    Витамин В2 для чего нужен

    Витамин В2, который называют еще рибофлавин, является одним из важных витаминов, действующий в организме человека как антиоксидант. Рибофлавин отвечает за поддержание здоровых клеток крови, способствует здоровому обмену веществ, предотвращает повреждение клеток свободными радикалами, способствует росту, защищает кожу и глаза и выполняет еще целый ряд функций. Он участвует в расщеплении углеводов, белков, жиров, преобразовывая их в энергию в виде АТФ и поэтому он нужен каждой клетке нашего организма.Витамин б2 для чего нужен

    Кроме этих функций, рибофлавин нужен для преобразования витамина В6 и фолиевой кислоты в ту форму, в которой они могут быть усвоены организмом человека.

    Этот витамин относится к водорастворимым витаминам, как и остальные витамины группы В, которые часто называют витаминами В-комплекса. Как водорастворимый витамин, витамин В2 должен постоянно поступать в организм с пищей. Его дефицит может вызвать ряд серьезных проблем.

    Недостаток витамина В2 признаки и симптомы

    По данным Всемирной организации здравоохранения, недостаток витамина В2 является не очень распространенной проблемой. Объясняется это скорее всего тем, что этот витамин присутствует во многих продуктах. Поэтому при правильном сбалансированном питании организм человека получает рибофлавин в достаточном количестве. К тому же он есть во многих обычных продуктах, например, таких как яйца.

    Риск дефицита и недостатка этого витамина есть у пожилых людей и алкоголиков из-за плохого питания. У этой категории людей витамин В2 может просто не усваиваться или организм не может его использовать в полной мере, и он выводится из организма.

    Таким образом, можно сказать, что есть две основные причины недостатка рибофлавина:

    Плохое не правильное питание, бедное витамином В2;

    Нарушения в организме, которые не позволяют усваивать его организму.

    Симптомы недостатка витамина В2 могут включать в себя:

    Прoблемы с пищеварением;

    Трещины и язвoчки вокруг уголков рта;

    Припухший пурпурного цвета язык;

    Отек и боль в горле;

    Нарушение обмена веществ;

    Воспаления кожи, особенно вокруг носа;

    Смена настроения, такие, как повышенная тревожность или депрессия.Витамин б2 для чего нужен

    Витамин В2 для чего он нужен организму

    Витамин В2 участвует в преобразовании углеводов в АТФ (аденозинтрифосфат). Наш организм вырабатывает АТФ из пищи, которая дает нам энергию. Говоря простым языком, соединение АТФ имеет жизненно важное значение для накопления энергии в мышцах.

    Кроме преобразования углеводов, витамин В2 нужен нашему организму:

    Наряду с витамином А, для поддержания слизистой оболочки пищеварительной системы;

    Преобразования триптофана в ниацин;

    Поддержания здоровья глаз, нервной системы, мышц и кожи;

    Для правильного поглощения и активации железа, фолиевой кислоты, а также витаминов В1, В3 и В6;

    Для выработки гормонов надпочечниками;

    Правильного развития плода.

    Научно доказано, что витамин В2 может уменьшить и предотвратить головную боль и мигрень. Некоторые врачи в качестве профилактического лечения назначают этот витамин для тех, кто регулярно страдает приступами мигрени.

    Недостаток витамина В2, как было сказано выше, увеличивает риск появления глазных заболеваний, таких как глаукома и катаракта. Люди, которые употребляют в достаточном количестве продуктов, богатых рибофлавином, в пожилом возрасте меньше страдают этими болезнями.

    Капли рибофлавина назначают при глаукоме, которые нужно капать на роговицу глаз. Витамин, проникая через роговицу, улучшает ее состояние.

    Анемия бывает по разным причинам, включая снижение красных кровяных клеток, неспособность доставки кислорода в кровь, потеря крови. Витамин В2 участвует во всех этих процессах и служит профилактикой анемии.

    Он нужен для синтеза стероидных гормонов и выработки красных кровяных клеток. Также помогает транспортировать кислород к клеткам и способствует активации железа.

    Как показали исследования, витамин В2 нужен, чтобы понизить уровень гомоцистеина в крови. Такое состояние возникает, когда организм по каким-либо причинам не способен преобразовать гомоцистеин, присутствующий в крови.

    Основная задача витамина В2 в том, чтобы помогать организму усваивать пищу и преобразовывать ее в энергию. Кроме того, он поддерживают функции головного мозга, нервной системы, пищеварительной и гормональной системы. Без достаточно большого количества рибофлавина составляющие нашей пищи не могут должным образом перевариваться и использоваться в качестве «топлива». Поэтому он важен для нормального обмена веществ.

    Участвует рибофлавин в регулировании функций щитовидной железы и надпочечников. При дефиците увеличивается вероятность заболевания щитовидной железы.

    Регулируя гормональный фон, он положительно действует на нервную систему, контролирует аппетит, настроение, температуру тела и многое другое.

    Витамин В2 нужен для выработки аминокислоты с антиоксидантными свойствами под названием глутатион, которая подавляет рост свободных радикалов. Кроме того, эта аминокислота нужна для печени.

    Поэтому витамин В2 нужен организму, чтобы снизить риск некоторых видов рака, включая рак молочной железы, толстой кишки, шейки матки и других.

    Определенную роль играет этот витамин в поддержании уровня коллагена, который необходим для кожи, предотвращает появление мелких морщин. К тому же он ускоряет заживление ран, мелких трещин, уменьшает воспаления.

    Как показали предварительные исследования, витамин В2 наряду с витамином В6 и магнием снижает уровень дикарбоновых кислот в моче детей, страдающих аутизмом.

    В каких продуктах содержится витамин В2

    Витамин В2 содержится во многих продуктах питания. Самые лучшие источники витамина В2 это:

    Мясо и мясные субпродукты

    Некоторые молочные продукты

    Некоторые овощи, особенно зеленые листовые овощи

    Фасоль и бобовые

    Некоторые орехи и семенаВитамин б2 для чего нужен

    Как правило, много витамина В2 и других витаминов этой группы содержится в зерновых. К сожалению, большей частью мы такие продукты употребляем в обработанном рафинированном виде. Правда, в них часто добавляют синтетических витамин В2. На упаковке с такими продуктами часто можно увидеть надпись: «Витаминизированный» или «Обогащенный».

    Но синтетический витамин В2 отличается от натурального, который наш организм получает с пищей.

    Список лучших продуктов с витамином В2

    Индейка (мясо и печень)

    Курица (мясо и печень)

    Говяжья печень и почки

    Хорошими источниками рибофлавина служат грибы и пивные дрожжи.

    Суточная норма потребления витамина В2

    Для каждой категории людей, взрослых, детей, мужчин и женщин существует своя норма ежедневного потребления витамина В2.

    Таблица суточной нормы потребления для детей с рождения и до 18 летВитамин б2 для чего нужен

    Таблица суточной нормы потребления для взрослых, включая беременных и кормящих грудью женщинВитамин б2 для чего нужен

    Витамин В2 лучше всего получать с пищей. Но если принимаете его в виде добавок, нужно помнить, что он лучше всего всасывается между приемами пищи. Перед приемом обязательно проконсультироваться с врачом.

    Возможный вред и побочные эффекты

    Вред может быть только от приема витамина В2 в виде добавок или при получении его как лекарства. Как правило, рибофлавин считается безопасным даже в высоких дозах и не вызывает каких-либо серьезных побочных явлений. Очень высокие дозы могут вызвать:

    Чувство жжения и покалывания

    Желтый или оранжевый цвет мочи

    Чувствительность к свету

    Прием витамина В2 длительное время может привести к дисбалансу витаминов группы В. Поэтому при приеме в виде биологически активной добавки лучше принимать его в комплексе с другими витаминами этой группы.

    В лечебных целях принимать только по назначению врача и под его наблюдением.

    Для чего нужен витамин В2 смотрите в этом видео

    Источники: http://takioki.ru/riboflavin/, http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/16999-vitamin-v2-v-kakih-produktah-soderzhitsya-dlya-chego-nuzhen-organizmu.html, http://ekolekar.com/vitamin-v2-dlya-chego-nuzhen.html

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here