Роль натрия в организме

    0
    268

    Роль натрия в организме

    Содержание натрия (sodium) в организме человека примерно 50 -60 г на 70 кг массы тела, приблизительно 40% располагается в Роль натрия в организмекостной ткани, главным образом, во внеклеточной жидкости.

    Роль натрия в организме:

    1. Способствует поддержанию осмотического давления в жидкостях организма и водного баланса, транспортирует аминокислоты, глюкозу, различные неорганические и органические анионы через мембраны клеток. Формирует потенциал действия посредством обмена с ионами калия.
    2. Транспортирует углекислый газ.
    3. Оказывает влияние на обмен белков, участвуя в процессе гидратации.

    Натрий принимает участие в синтезе желудочного сока, координирует выделение почками продуктов обмена веществ, активизирует некоторые ферменты поджелудочной железы и слюнных желез, участвует в обеспечении щелочных резервов плазмы крови.

    Натрий полностью усваивается в организме, а также проникает через легочный эпителий и кожу. Его усвоению способствуют витамины K. D .

    Норма натрия в день – 4 – 6 г, что отвечает 10 – 15 г поваренной соли. Увеличивается потребность при условии больших физических нагрузок, сильном потоотделении в жарком климате.

    Натрий в продуктах питания

    Количество природного натрия в продуктах питания не очень велико — 15-80 мг%, но он содержится фактически во всей пище.

    Недостаток натрия в организме

    Причины недостатка натрия:

    • Неудовлетворительное количество поступления с продуктами питания .
    • Заболевания надпочечников, гипофиза, хронические болезни почек и кишечника, нейроэндокринные нарушения.
    • Черепно-мозговые травмы.Роль натрия в организме
    • Избыточное выделение натрия через повышенную потливость, рвоту, диарею.
    • Обильный экссудат при наличии сильных ожогов.
    • Продолжительный прием кортикостероидов, мочегонных средств (в том числе кофеин), препаратов лития.
    • Избыточный уровень кальция и калия в организме.
    • Длительное взаимодействие с морской водой.
    • Нарушения натриевого обмена.
    • Недостаток K и Cl в организме становятся препятствием для поступления натрия.

    Симптомы недостатка натрия :

    • потеря веса;
    • слабость;
    • кожные высыпания;
    • выпадение волос;
    • диарея, кишечные колики;
    • судороги;
    • расстройства кровообращения;
    • нарушения ЦНС.

    Избыток натрия в организме

    Натрий не является токсичным макроэлементом. Отравления представляют собой редкое явление и носят случайный характер.

    Минимальной летальной дозой при пероральном введении считается 8,2 г на кг веса. Механизм токсического действия заключается в следующем. Повышается осмотическое давление в местах введения хлорида натрия, как следствие из окружающих тканей интенсивно поступает вода, вызывая обезвоживание и нарушение функций клеток, метаболических процессов. В эпителиальном слое пищеварительного тракта и в эпителии почечных канальцев возникает воспалительный процесс, нередко приводящий к некрозу тканей.

    Причины избытка натрия :

    • Нарушения натриевого обмена.
    • Высокие дозы поступления натрия с продуктами питания.
    • Дефицит воды в организме.

    Симптомы избытка натрия

    • жажда, потливость, отеки;
    • утомляемость;
    • возбудимость;
    • повышение артериального давления;
    • невротические расстройства;
    • нарушения работы надпочечников, почек (образование камней) в почках;
    • остеопороз;
    • повышение уровня инсулина при постоянном избытке.

    Роль натрия в организме

    Никель: роль в организме человека, суточная норма потребления, причины недостаточности и переизбытка минерального вещества, признаки дисбаланса, продукты питания, содержащие никель.

    Натрий — общая характеристика элемента с фото; его суточная норма; избыток и дефицит вещества в организме с описанием сиптомов; перечень источников

    Роль натрия в организме

    Натрий был известен с древних времен у разных народов. Он добывался в виде щелочи из содовых озер, которая употреблялась для стирки, изготовления глазури для посуды и даже при мумификации трупов. Носил же этот элемент несколько названий – нитрон, нетер. В средние века не делали особого различия между калием и натрием, они относились к щелочам для изготовления селитры. И только в 18 веке ученый Клапрот разделил их на растительную щелочь (поташ) и минеральную ( сода или натрон). А вот другой ученый из Англии получил их в свободном виде и назвал потассий (Potassium или калий ) и содий (Sodium или натрий ).

    Натрий имеет столь высокую активность, что в свободной форме его очень сложно получить. Имеет серебристый цвет (см. фото), очень легко плавится (при 98 градусах Цельсия) и настолько мягок, что его можно разрезать ножом. В воде не растворяется и не тонет, плавает на ее поверхности. В природе его находят во многих веществах, он содержится в составе всех водоемов и в поваренной соли – по распространенности за этим металлом шестое место на планете.

    В организме человека многие процессы не смогли бы протекать в отсутствие этого микроэлемента. Натрий присутствует в крови, лимфе, пищеварительном соке в виде солей – хлориды, фосфаты и бикарбонаты.

    Действие натрия, его роль в организме человека и функции

    Действие микроэлемента на человеческий организм обуславливается его распространением во всех тканях и жидкостях организма без исключения и поэтому наряду с калием он является одним из самых востребованных и играет немаловажную роль в организме.

    Роль натрия в организме Это вещество принимает активное участие в процессах обмена в клетках и между ними, нормализует осмотическое давление, являясь положительно заряженным ионом. Помимо этого оно регулирует возбудимость нервных и мышечных волокон благодаря взаимодействию калия, натрия и хлора, нормализует кислотно-щелочной баланс, оказывает положительное воздействие на выработку пищеварительных ферментов и является проводником глюкозы. Усиливает действие адреналина, что положительно действует на артерии и способствует их сужению.

    Соединения натрия также обладаю такой функцией: они способны удерживать воду в организме, избегая ее излишней потери, но в то же время в комплексе с калием препятствует задержанию лишнего количества воды.

    Большее количество натрия, попадающего в организм, всасывается в тонком кишечнике, и лишь маленькая толика в желудке. В сами клетки попадает около 10%, а в околоклеточной жидкости распределяется около половины всего натрия. Остальная часть концентрируется в костях и хрящевых тканях.

    Суточная норма — какова потребность для организма человека?

    Роль натрия в организме

    Суточная норма организма в макроэлементе в основном может быть покрыта за счет потребления основного источника – поваренной соли. В одной чайной ложке ее содержится 2 грамма натрия.

    Взрослому человеку требуется около 2 грамм натрия в день, ребенку же необходимо употреблять в 2-3 раза меньше, в зависимости от возраста.

    Также необходимо учитывать, что при активных потоотделениях и диурезе натрий очень активно вымывается. Поэтому потребность может возрастать до 6 грамм. Максимальное количество соли, которое без особого вреда смогут переработать наши почки находятся в пределах 20 грамм, большее количество может составлять опасность для жизнедеятельности.

    Существует приблизительный расчет нормы потребления натрия для человека: на 1 литр выпитой за день воды необходимо употребить 1 грамм поваренной соли.

    В каких источниках содержится?

    Роль натрия в организме

    Наш организм не может самостоятельно вырабатывать этот элемент, поэтому поступать он может лишь из внешних источников. Как уже известно, основную часть натрия человек получает с поваренной солью. Морская же соль оказывает полезные свойства лишь в очищенном виде.

    Присутствует данный химический элемент в твердых сортах сыра. молоке. говядине, морской капусте и морепродуктах, моркови. свекле и минеральной воде. Также большое количество натрия содержится в хлебобулочных изделиях и готовых продуктах – соусах, приправах, консервах, соевом соусе .

    Кроме полезного натрия в составе готовой еды, там находится большое количество глутамата натрия, названного «душой вкуса». А в таком виде его можно считать ядом замедленного действия. Он способен даже картон превратить в очень аппетитное блюдо. Хотя по официальной версии такой усилитель вкуса абсолютно безвреден, но на самом деле уже в 1957 году ученые выявили его токсичное действие, приводящее к ухудшению зрения, ожирению и рассеянному склерозу.

    Недостаток (дефицит) натрия в организме

    Недостаток макроэлемента явление довольно редкое и возникает в результате строгих диет или голоданий, а также при частом бесконтрольном приеме мочегонных лекарств, калия и кальция. при заболеваниях почек, надпочечников.

    Роль натрия в организме Нехватка натрия может вызвать слабость, повышенную утомляемость, головокружения, судороги, сыпь на коже и выпадение волос. Может развиться нарушение усвоения углеводов. Также возникают такие процессы, как снижение артериального давления и малое мочевыделение, появляются приступы жажды, тошнота, рвота.

    Регулярный дефицит вещества может вызывать галлюцинации, нарушение сознания и вестибулярного аппарата. При отсутствии лечения происходит расщепление белков и в организме увеличивается количество азота. В таких случаях введение глюкозы или большого количества воды может грозить летальным исходом.

    Усвоению натрия способствует витамин D, но это действие способна нейтрализовать слишком соленая еда, которая к тому же богата белками.

    Избыток натрия — каковы симптомы?

    Избыток натрия в организме человека случается гораздо чаще, чем недостаток и может нанести значительный вред.

    Роль натрия в организме Сложно найти человека, который бы не употреблял несколько раз в день соль в пище, так что чаще всего количество соли даже превышает необходимую норму. Кроме этого избыток натрия могут вызывать заболевания, такие как гипертония, нев розы. сахарный диабет, нарушение работы почек. А соль дополнительно усиливает нагрузку на почки и сердце, затормаживает движение крови, ведь хлористый натрий начинает вымещать важные вещества из клеток. Поэтому важно своевременно выводить лишнее количество натрия, употребляя в пищу кисло молочные продукты .

    Передозировка вызывает такие симптомы: сильное потоотделение, повышенное мочеиспускание, жажду, перевозбуждение и гиперактивность. В организме накапливается жидкость, появляются отеки и возникает гипертония.

    Показания к назначению

    Показания к назначению микроэлемента:

    1. Роль натрия в организме Восстановление баланса воды при обезвоживании, в зависимости от причин, его вызвавшего.
    2. Промывания слизистой в полости носа при гайморите, ОРВИ, аллергических реакциях.
    3. Промывание глаз при воспалительных процессах роговицы.
    4. Ингаляция путей дыхания.
    5. Удержание объема плазмы во время и после операций, при ожогах, диарее и диабетической коме.
    6. Заболевания почек и надпочечников.
    7. Антимикробная обработка ран, бинтов и повязок.
    8. Отравление нитратами серебра.
    9. Лечение запоров ректальным способом.

    Cуточная норма

    Необходимая суточная норма: 2000 — 4000 мг

    Похожие материалы

    • Роль натрия в организме
  • Роль натрия в организме
  • Роль натрия в организме
  • Роль натрия в организме

    Роль натрия в организме и опасность его недостатка

    Натрий в организме содержится во всех его составляющих: жидкостях, тканях и органах. Данный макроэлемент считается востребованным, так как участвует в обменных процессах систем жизнедеятельности. Он входит в состав пищеварительных ферментов, крови и лимфатической жидкости. В каких продуктах содержится это вещество? Опасен ли дефицит натрия? Список продуктов, богатых натрием, а также симптомы его нехватки найдете в этой статье.

    • Роль натрия в организме

    Недостаток натрия в организме

    Роль натрия в организме

    Вещество содержится в хрящах и костной ткани человека (в процентном соотношении) — до 40%; в крови, плазме и лимфе — до 50%; в клетках — менее 10%.

    Натрий играет важную роль в обмене веществ и и регулирует:

    • осмотическое давление;
    • движение жидкости;
    • кислотно-щелочной баланс;
    • работу нервной системы;
    • работу мышц;
    • транспортировку глюкозы.

    Натрий в организме создает специальную среду, которая требуется для формирования мышечной ткани. Макроэлемент участвует в транспортировке углекислого газа, улучшает усваиваемость белков.

    Главный поставщик натрия в организм — соль. Примерно в 15 граммах поваренной соли содержится от 4 до 6 г — суточная норма натрия для взрослого человека. При чрезмерной потливости, тяжелых физических нагрузках, отравлениях, норма употребления увеличивается.

    Чем опасен недостаток натрия в организме?

    Нехватка макроэлемента возникает в связи с избыточным выведением через выделительную систему, кожу, при употреблении пищи с недостаточным содержанием соли, обезвоживании. Еще один фактор, провоцирующий снижение натрия — наличие заболеваний ЖКТ.

    Недостаток минерала вызывает следующие симптомы:

    • сухость кожи, снижение ее эластичности;
    • синдром беспокойных ног, частые ночные судороги;
    • неутолимая жажда;
    • беспричинная рвота;
    • понижение АД;
    • снижение частоты выведения жидкости из организма (редкое мочеиспускание);
    • вялость, утомляемость, апатия;
    • головокружения, ухудшение памяти, потеря сознания, депрессивное состояние.

    Резкая потеря организмом натрия при одновременном употреблении большого количества жидкости, или внутривенном введении глюкозы, может привести к смерти.

    Компенсировать потерю макроэлемента помогает употребление в пищу свежих овощей, фруктов, ягод, репчатого лука, круп и бобовых культур.

    Чтобы снизить вероятность утраты нормального уровня натрия в организме, рекомендуется отказаться от бессолевых диет и использования диуретиков (крепкого кофе, чая с мочегонным эффектом).

    «Сетевое издание «WomansDay.ru (ВумансДей.ру)»
    Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-67790,
    выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
    информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
    13 декабря 2016 г. 16+.
    Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг». 2017.
    Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
    Контактные данные для государственных органов
    (в том числе, для Роскомнадзора): wday.ru_legal@hspub.ru

    Источники: http://properdiet.ru/mineralnye_veshhestva/63-rol-natriya-v-organizme, http://xcook.info/mikrojelementy/natrij.html, http://www.wday.ru/krasota-zdorovie/sok/rol-natriya-v-organizme-i-opasnost-ego-nedostatka/

  • ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here